"단동의 맛"유명 료리에 나도 한표

• 发布日期：2023-4-11 13:15:16
• 发布人：단동발포

4월 1일, 단동시상무국이 주최하고 료녕성단동시식음료조리업계협회와 금오락(료녕)문화미디어유한회사가 주관하는 2023년 제1회 "단동의 맛" 유명 료리 선정 행사가 공식 시작되였다.

이번 행사는 "도시의 맛으로 도시의 이름날리기"주제로 "온라인 단동" 플랫폼을 통해 온라인네티즌 투표 및 오프라인 심사위원 현장투표를 통해 "단동의 맛"을 가장 잘 대표하는 "도시료리" 입선료리종류, "집으로가져갈 수 있는 단동의 맛" 추천 미식상 및 "단동의 명주방장"상을 공동 선정한다.

우리시의 식음료업소들에서 이번 행사에 적극 참여하였다. 초보적 선발을 거쳐 약 50개의 단동지역 우수 식음료업소가 참가하였다.

  참가업체 모두가 단동소재기업들이였는데 지역 식재료를 리용하여 "산나물 해산물 강천"의 장점으로 시민들이 좋아하는 지역특색 료리를 만들어내 료리속에 고향의 맛 뿐만 아니라 도시문화도 느껴지게 했다.

  편역：추윤