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开展高考考点餐饮安全专项检查
  • 发布日期:2023-6-5 10:33:36
  • 发布人:丹东日报

近日,宽甸市场监督管理局开展高考考点食堂安全监督检查,全力保障高考期间考点饮食安全。

检查人员来到宽甸满族自治县第一、第二高中学校食堂,从食品原料采购、食品加工操作关键环节、食品留样记录、餐饮具清洗消毒保洁及从业人员健康状况等方面开展了全面检查。督促食堂负责人严把食品进货关,无资质及检验证明的食品不得采购,不符合食品安全标准的食品及食品原料禁入厨房。要求各考点学校负责人加强监督管理,严格落实主体责任,规范餐饮加工制作,全力以赴做好考点师生饮食安全工作。

记者:王俊