初冬时节，晒鱼干成为大连一道别样的风景。鲅鱼、偏口、小黄花……不同种类，不同形态，沐浴着阳光和海风的鱼货，随风起“舞”，散发着独特的海腥味儿。晒好的鱼干将成为家家户户冬日餐桌上一道特色美食。