金秋时节，硕果飘香。连日来，辽宁省丹东市的特色种植软枣猕猴桃迎来了采摘季，果农们在棚架下穿梭，抓紧剪果、分拣、装箱、邮递……供应市场，一派丰收的喜人景象。小小猕猴桃成了当地村民增收的“甜心果”、乡村振兴的“致富果”。

“我们这里的软枣猕猴桃口感软糯、酸甜可口，现在打包的是山东客户预定的40箱，为了保证新鲜度，我们今天早上4点多就来采摘，赶着上午发出去！”正在分拣、打包的张瑞芳大妈，一边干活一边认真地说。

而在离果园不远的直播基地里，不断闪烁的电脑屏幕上，主播正在直播间演示着住上“一室一厅”的精品软枣猕猴桃包装礼盒。“上周拍的，收到货太新鲜了，软糯可口，老人孩子吃都挺适合”，网友们也在互动区刷着反馈。

近年来，得益于当地适宜的气候、土壤、地形等条件，软枣猕猴桃在辽宁丹东大量种植，本土商家和达人纷纷加入生鲜电商领域，慢慢搭建起成熟的软枣猕猴桃供应链和专业的客服团队、仓储人员、运营队伍，让这一小众品类被越来越多的人看见。

从水果界的“软黄金”到种植户手里的“真黄金”

表皮光滑无毛，大小像枣一样，吃起来酸甜适口。近几年，水果界的“新物种”——软枣猕猴桃被端上了大众的餐桌。

营养学专家介绍，软枣猕猴桃又叫奇异莓，果实营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，每100克果实中维生素C的含量可达30~430毫克，因此，它还有一些可爱的名字如“不长毛的奇异莓”或“天然维C小炸弹”，更被称为“水果界的软黄金”。

软枣猕猴桃原本是野生植物，后经过人工驯化改良，在种植过程中不易生虫，所以不打农药，加之其果型小巧，不用剥皮就能使用，备受广大消费者的青睐。

市场的青睐迅速催生了火热的软枣猕猴桃种植产业。在种植条件上，软枣猕猴桃喜凉爽、湿润的气候环境，耐寒性较强，能在零下30℃以下的低温环境中安全越冬。同时，其对土壤的适应性也较广，在山地森林土壤、黑土、沙壤土等多种土壤类型中都能生长。因此，土壤肥沃的东北地区成了绝佳的软枣猕猴桃种植区。

“每年9月份进入采摘期，我们借助线上销售渠道，采摘后，成熟的果子没几天就能销售一空。”当地种植户许学磊，源头产地的“新农人”总结了一本“既有前景也有钱景”的生意经。透过短视频和直播间，越来越多的农产品被看见、被了解。

从“货找人”到“人找货” 电商为“山货出山”插上金翅膀

“这么好的‘山货’怎么让那些远在他乡的人们吃到呢？”11年前，毕业回乡创业的辽宁本溪年轻人王恩江曾反复思考这个问题，而如今，他与伙伴一同创立的电子商务品牌——溪味道，已经成为年销售额突破900万元的农业电商品牌。

2013年大学刚毕业的王恩江，怀着对家乡的朴素感情，毅然选择返乡投身创业。经过三个多月的筹备，他寻找合作伙伴，创建了溪青年网络技术有限公司。他深知，在一个网络不是很发达的县城做网络公司会充满阻力。

但广袤的大地从不会辜负努力奋斗的人们。依托互联网的发展潜力，王恩江没有选择退缩，而是迎难而上。王恩江说，“当时赶上了‘大众创业，万众创新’”，公司成立后，他们开始在县内开展互联网服务业务，并研究公司的长远发展目标。经过半年的考察，选中了开发农业电商业务。立足本溪满族自治县良好生态环境，寻找优质的农产品，搭建一个安全放心的食品供应平台。

“家乡的味道是无论走到哪里都无法忘怀的！我们县有大榛子、蜂蜜、木耳、松子、野山参、绿色大米等这么多好的产品，如果给这些地地道道的土特产提供一个平台，让这些优质特产走出本溪县，成为全国人民都能吃到的‘溪味道’，那该多好呀！”为让这个想法变成现实，王恩江与团队付出了许多，制订详细项目计划书，组建、运营“溪味道”电商品牌。

“溪味道”取“本溪味道”之意，通过基地直供模式，采取来源可追溯的方式，为全国互联网消费者提供本溪地区的优质农产品。“以软枣猕猴桃的销售来说，这么小众的一个品类，又是新事物，一开始没有多少人愿意买，但是电商平台适时推出了“金产地计划”等一系列活动，指导我们通过平台短视频和直播的方式，把软枣猕猴桃这一小众品类集中推出来，推向更大的市场。”如今，“溪味道”线上销量处于快速增长期，年销售额已经达到900万元。不仅帮助更多本地农民增收致富，缓解农产品滞销问题，也让农产品卖出更好的价格。

“通过直播间的经营和服务，我们积累了大量回头客，每当推出新品类时，很多回头客都愿意购买品尝”。在电商平台“软枣猕猴桃”销量榜上，“艾斯特生态农场”名列前茅。做电商之前，老板杨正茂做了近20年线下影楼生意。做生鲜之后，他深知客户积累的重要性，常常跟员工讲：“我们把品质和直播间的服务做好，迎来回头客，就是我们最大的收益。”有段时间，他们店铺一些品类的回购率达到40%，留下很多“铁粉”顾客。

在电商创业的这四年里，杨正茂不间断地到软枣猕猴桃种植技术成熟的地区学习实践，积累了许多新型农业技术和经验。同时，他毫无保留地为有自主创业意向的妇女提供帮助和指导，充分带动了当地就业。

从“深山人未识”到“城里餐桌上” 电商带动产业带扶持向深

“朋友们，这就是我们晚熟品种龙成2号，一直可以持续到上冻之前，霜越打越甜”，10月8日，在直播间里，来自丹东五龙软枣猕猴桃种植基地的主播卖力地介绍着，八零后的他自称是“农民草根大学生返乡创业代表”。在种植软枣的第9个年头，他已经拥有100亩7年标准化园区种植示范基地，20亩种苗繁育基地，形成了集种植、鲜果采摘、种苗培育为一体的生态农业企业，他也通过短视频平台记录乡村生活，吸引了十几万网友关注。

“都说现在生意不好做，但是我们通过短视频、直播、商城货架等方式，让全网的消费者都能看到我们的软枣猕猴桃，都能来买我们的优质农产品”，他笑着说，是电商给了深山中的农产品更多被看见和认可的机会。

看见激发兴趣、兴趣推动消费、消费反哺生产、生产惠及农人。通过短视频和电商平台，越来越多像杨正茂和王恩江一样的“新农人”记录乡村生活，推广家乡特产。借助电商销售特色农产品，俨然成为带动乡村产业带发展、产业链条完善、农人增收的一条“高速路”。

近年来，为更有针对性地助力地标农产品上行、打造区域品牌，电商平台先后推出了“山货上头条”“金产地计划”等助农专项，聚焦乡村“人、货、场”，在推动乡村产品多元价值展现的同时，平台也在不断助力区域农产品品牌发展和焕新。

今年以来，“金产地计划”在全国多个优质产业带开展溯源活动，加强产业带影响力，助力产业带实体经济转型升级，陆续帮助海南芒果、浙江安吉白茶、湖北秭归春橙、山东蓬莱樱桃等地特色农产品被消费者看见和认可。

2024年10月，该计划走进东北，平台优选了当地特色的丹东软枣猕猴桃、牡丹江黄糯玉米等果蔬优品，推出价格优惠，消费者通过电商平台商城专区和直播等渠道就能买到。电商平台相关负责人表示，未来平台还将持续投入到电商助农更深、更全面的链条中，帮助各地优质物产触达更多消费者，助力乡村发展。

记者：陈浩