丹东市振安区“长者食堂”每天统计就餐人数，按需采购、按需做餐，荤素搭配、有菜有汤，备选菜品不少于四素两荤，为60周岁以上老年人在“长者食堂”的正餐消费（午餐和晚餐）给予助餐补贴，减轻老年人的就餐负担，实现老年助餐优惠，让老年人的生活幸福指数更高、底色更浓，着力解决困扰老年人养老吃饭难题，使助老“小食堂”承载起了养老“大民生”。