清香的粥、松软的馒头、香喷喷的菜，一顿热气腾腾的早餐，汇聚成一股股暖流，温暖着环卫工人的心……每天清晨，在宽甸“环卫之家暖心厨房”，利民公益协会会长苏娅丽会领着志愿者洗菜、熬粥、盛饭，等待着“老主顾”的光临，不同的是，这些“老主顾”是环卫工人、低保户、孤寡老人等需要帮助的人。

6月19日5点40分，当许多人还沉浸在睡梦中时，环卫之家暖心厨房已是灯火通明，一派忙碌景象。苏娅丽和志愿者吕凤春忙着把做好的小菜和馒头盛到打饭窗口。“为了让环卫工人6点前吃上早饭，我和志愿者们前一天下午把食材准备好，第二天早上4点来做，不耽误环卫工人的正常工作。”说话间，苏娅丽加快手上的动作。

“咱们可以开饭了。”随着一声呼唤，环卫工人们拿着餐具，自觉在打饭窗口前排起队伍，不少环卫工人帮着盛饭、拿鸡蛋、分馒头……“志愿者给我们提供帮助，我们就干点力所能及的活，帮忙搭把手。”环卫工人李女士边盛饭边说。“早上能吃上热乎饭菜，还不用花钱，太感谢苏会长和这些志愿者了。”环卫工人陈福激动地说。

45岁的苏娅丽从事公益事业已有16年。2009年，为了帮助长甸镇河口村一位身患尿毒症的青年筹集医药费，苏娅丽组织了募捐活动，仅一天时间就筹集善款11494元。“爱是燎原之火，一经点燃便生生不息。”活动之后，苏娅丽下决心，要在公益这条路上坚定地走下去。为了凝聚更大的力量，苏娅丽在民政部门注册成立宽甸利民公益协会，现有会员230余人。

“去年冬天，我看见一位环卫工人坐在路边，拿着馒头就着白水吃，上前询问得知，大部分环卫工人都是这样解决早餐。”谈及建立环卫之家暖心厨房的初衷，苏娅丽表示，这次“偶遇”坚定了她为环卫工人提供免费早餐的决心，暖心厨房不仅为环卫工人、低保户、孤寡老人提供早餐，还设有理发和血压血糖测量区，为需要帮助的人提供服务。

“桌上有水，免费喝。”“多吃点馒头，扛饿，不够锅里还有呢。”“今天的小菜味道怎么样？”苏娅丽忙活完后厨的活儿，跑到就餐区这桌看看、那桌瞅瞅，就怕环卫工人吃不饱饭。“看到大家吃得好、吃得香，我就浑身充满力量，有信心一直干下去。”苏娅丽坚定地说。

环卫之家暖心厨房从今年4月份开始筹建，苏娅丽参与了装修和置办物品的全过程。为了省钱，她和志愿者亲自上阵，就连地砖都是拼凑的，因为这样零碎的地砖会便宜很多。

据了解，这段时间有不少爱心企业和个人捐赠食材和资金，为暖心厨房加油鼓劲儿。“当我们感到累时，就想起那些环卫工人的不易，让他们吃上一口热乎饭，这是我们的初心，不曾变过。”苏娅丽说。

记者：曲丹凤