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辽宁宽甸县:线上线下齐发力 燕红桃走出国门
  • 发布日期:2021-9-10 11:15:52
  • 消息来源:学习强国

“今年我们线下线上共同发力,燕红桃不仅不愁卖,而且还卖上了好价钱。”9月5日,在辽宁宽甸满族自治县长甸镇东阳河村,村民李宏望着一箱箱整装待发的燕红桃高兴地说。

“咱外发的桃子都是有尺寸标准的。你看,这个叫选果机,按照水果重量进行分选等级,分选速度快、精度高,节省人工。”李宏说,工人们先是目测桃子外观没有问题后,将桃子逐个放到上果区的果盘中,此时果盘是匀速旋转,保证不掉果不漏果不伤果,由天平砝码称重分选出桃子的大小等级,并落入到下料斗。“销售时,我们会根据顾客的需求进行装箱。经过分选后的水果,才能提高身价,打造出自己的品牌。”

在车间记者看到,工人们有的在给分拣好的桃子装上网套,有的根据顾客需要分装成精品礼盒,有的在给包装压膜,还有的忙着打包装箱,一片繁忙。随着两辆10吨的冷链车驶入院内,一件件包装好的成品通过传送带装进车内。

李宏是土生土长的村民。初中毕业后,便跟随父亲管理自家桃园。一直以来,当地桃农受困于传统的卖桃模式,无法掌握定价权,桃子卖啥价由客商说了算。碰上压价的,桃农们也没辙,好桃往往卖不出好价钱。2013年,刚刚接触网络的李宏发现有商家通过网络销售生鲜产品,被深深触动:“如果自家的燕红桃也能搭上电商快车,一定能增加收入。”

于是,李宏买来一台二手电脑,开起了淘宝店。那时,李宏每天要自己开车往返两趟,将燕红桃运到50公里以外的丹东市区发货。“第一批货发出去100多箱,由于包装和运输问题,损失了50多箱。”李宏回忆道,第一年,他的淘宝店赔了三四万元。

李宏没有气馁。他自学电商相关知识,通过改进包装、减少物流时间等措施,网店生意一点点有了起色,又与多地微商达成线上合作,并与物流企业签订长期合作协议,把运输成本降到最低。没多久,自家果园由二三十亩扩大到近100亩,但桃子市场依然是买方市场。为此,他成立了合作社,将村里56家农户吸纳进来,采用统一管理、统一收购、统一销售的形式,农户们只管按照标准进行种植,销售他负责。

卖鲜果,最重要的是要做好保鲜。李宏不断在包装上做文章,纸壳箱、泡沫箱、气柱包装……通过不断改良,李宏现在选用的外包装材质没有异味,安全且有档次,并设计了孙悟空的形象。为了延长销售期,他建起冷库,提前预冷,再采用冷链物流运输。此外,还与顺丰合作,全国各地最迟48小时到达,让消费者第一时间尝鲜。

通过制定严格的种植和选果标准,鼓励桃农提升栽培技术,多出精品果,桃农真切感受到了“好果卖好价”带来的实惠。这几年,桃农的心态在变化,按照要求大量采用农家肥,开展生态化病害防治。为了保证桃子的个头和甜度,严格限制产量,打掉多余的果,品质提高不少。“今年受到恶劣天气影响,水果优果率下降,但因为雨水少和栽培技术改进,桃子品质却是这几年来最好的,大桃多、糖度足,单果重200克以下的桃子几乎没有,市场普遍反映今年的桃子又甜又好吃。”

近年来,依靠互联网,李宏的燕红桃销量不断上升,但线下销售还是空白。今年,他亲自跑市场、谈合作,与深圳海吉星农批市场签约采取订单式销售的方式,一部分供深圳市场,而另一部分销往新加坡,就此打开国际市场。同时,燕红桃也进入到生鲜超市,再加上微信、抖音、快手等线上销售,目前,他的燕红桃销售已接近10万公斤,日最高销售量达到2万公斤。

记者了解到,市面上燕红桃的价钱为每公斤6-10元,但通过优选果实和环保、精美包装,李宏的燕红桃卖到每公斤28元,取得了更好的经济效益。

现如今,乡村越来越留不住年轻人。但在李宏的车间里,却不乏年轻人的身影。27岁的丹东女孩董文琳刚从部队退役就加入了电商大军,负责订单统计、发货、销售等业务。在李宏的带动下,如今越来越多的村民也加入了电商大军,一些年轻的网络主播还主动来到产地进行直播带货,推动了宽甸地区燕红桃产业化、规模化和标准化种植,小小燕红桃给村民带来了真真切切的实惠。