11月10日，记者来到丹东宽甸大川头镇龙头村，看到一栋栋食用菌大棚整齐划一地排列在田间，在村党支部书记任祥军的带领下，走进其中一栋。“虽然棚里的香菇早就卖完了，但老百姓可没有时间‘猫冬’，都在为冬季发菌做准备。而冬季菌种培育技术特别难，对温度、光照、湿度有很高的要求。只有现在做好充足的准备，将来才会有更好的收成……”看着棚里忙碌的村民，任祥军满脸欣慰。

在大川头镇，不仅龙头村的食用菌产业发展良好，其他村也不甘落后，相继干起了食用菌种植。大川头镇位于宽甸北部，近几年，该镇依托良好的生态优势、农业资源和便利的交通条件，做足做好山水文章，大力发展绿色环保型产业，最终选择了食用菌产业。

大川头镇打造了龙头村、大川头村食用菌种植带，主要种植香菇、滑菇、木耳等，食用菌总量达到420万袋。其中，大川头村地栽木耳已达120余亩，2020年亩产值高达5万元。而龙头村则成立了食用菌合作社和菌种厂，成功带动全村六十户农户通过种植食用菌脱贫致富，还为全村近百名剩余劳动力提供了就业岗位。如今，龙头村已有食用菌钢构大棚50栋，初步形成了食用菌产业基地。

除此之外，大川头镇还根据龙头村现有产业发展状况，新建了7栋暖棚用于食用菌基地冬季发菌，又建设200平方米的冷库储存菌棒。龙头村的村集体经济不断壮大，每年收入达18万元。

大川头镇的食用菌产业发展并非一帆风顺。在发展前期，由于种植技术落后、香菇品种老化等问题，导致香菇的产量和品质都不尽如人意，一年忙活下来，种植户收入不高，很多种植户打起了“退堂鼓”。当地党委看在眼里，急在心上，积极想办法找对策。多次前往外地考察学习，成功引进了新品种香菇，并以龙头村为示范，顺利进行种植，取得了良好的收益。周边几个村子的农户看到后，纷纷跟着种起了食用菌。为了鼓励更多农户种植食用菌，大川头镇给予种植户们技术、销售、资金等方面的扶持。

除了发展食用菌产业，大川头镇还鼓励百姓打破传统种植模式，克服以往单一种植玉米，只求温饱，不谋发展的旧思想、旧观念，积极发展山野菜种植、干浆果种植、中药材种植等特色产业。如今，全镇山野菜种植面积1500亩；以板栗、越冬梨、寒富苹果、树莓为主的干浆果种植面积2500亩；西洋参、玉竹等中药材种植面积4200亩……大川头镇还凭借紧临丹通高速公路和201国道的地理优势，打造农业观光线，发展农村休闲观光农业。

通过大力发展特色产业，大川头镇实现了户户有产业，家家能增收的目标。下一步，该镇将继续加大资金投入力度，将食用菌、山野菜、中药材等产业做大做强，带动更多的村民增收致富，助力乡村振兴。