大棚外寒风刺骨，大棚内温暖如春。日前，记者来到凤城市大兴镇佟家村7组周良义家的温室大棚，这里的一株株刺嫩芽青翠欲滴、长势喜人。“今年反季山野菜又获大丰收。”周良义高兴地说。

据了解，为促进山野菜规模化、产业化发展，凤城市大兴镇引进专业种植人才，通过“带头人+农户”的模式，打造千亩核心山野菜种植示范基地，充分利用优质沙壤土环境，以“大农业”为背景、“大数据”为支撑，积极探索钻研。如今，种植基地初具规模，被列为辽东地区产业发展替代品种、丹东市产业结构调整重点发展项目、凤城市级山野菜生产基地。

反季山野菜主打春节前上市，已成为大兴镇打造特色乡村产业、助推乡村振兴的重要产业支柱之一。种植品种有刺嫩芽、短梗五加、厥菜、芭蒿、大叶芹等10余个品种，该镇6个行政村近半数种植山野菜。刺嫩芽大棚每栋投资近50万元，每年收益可达70万元。其他山野菜大棚，每年收益达到6万元以上。其中，短梗五加是与丹东农科院科技共建订单项目，可供种苗200万株，平均亩产值1.6万元以上。

大兴镇将持续实施“一村一品”发展战略，发展山野菜种植产业，建设农业生产体验型、观光型农事企业，将规划种植山野菜800亩以上，力争产值达200万元，并以此解决人口就业、吸引返乡人才，力争打造辽东山野菜生产第一示范镇。