- 丹东味道创意菜大赛今日举行
1月16日,由市委宣传部、市商务局、市文化旅游和广播电视局主办,各县(市)区人民政府、合作区管委会、市融媒体中心、市餐饮烹饪协会承办的丹东味道创意菜大赛在丹东宾馆举办。来自新征程酒店、明珠酒店、鸭绿江大厦、福瑞德大酒店等25家餐饮企业的88道创意佳肴依次亮相。城市有地标,美食看特色。本次大赛参赛菜品从命名到制作,均富含丹东地域特色文化元素标识,烹饪技法融合中西,造型呈现别出心裁,名厨团队现场烹饪,即出即尝,锁住味蕾,一口即鲜。大黄蚬子、梭子蟹、面条鱼、九九草莓、板栗、柞蛹等丹东本土特色食材,经过大厨精心烹饪,既保留了传统风味,又饱含巧思创意,代表了本地饮食风味特色和饮食文化习俗内涵。“草莓妙香虾”“鸭绿江畔冰蚕韵”“鸭绿江畔醉河蟹”“山海有情”“冰鲍奇缘”“益寿延年”等菜品,在菜品命名上心思巧妙,不仅带有地域地名,还结合了城市地标、地域特色等文化元素标识,让美食中的丹东故事更加丰富多彩。经专家组对参评菜品的样式、口味、创意等要素综合打分,最终确定丹东味道创意菜大赛获奖菜品:宽甸满族自治县东泰酒店“山海有情”、合作区丹东皇朝酒店服务有限公司“莓好江城”、振安区江畔酒店“栗志糕远”等20道菜品斩获最佳创意奖;振兴区丹东宾馆“丹东真好花似锦”、振安区江畔酒店“金玉满堂”、凤城市清流阁餐饮管理有限公司“四世同堂”等30道菜品获优秀创意奖。据了解,此次大赛的获奖菜品将陆续上新各参赛企业的招牌推荐菜单,市民游客可以到餐厅品鉴到独特的“丹东味道”。本次大赛紧扣“山海有情天辽地宁”“鸭绿江畔丹东真好”主题,依托丹东本地食材创新创意,更好宣传展示丹东地标美食特色,讲好丹东美食故事,增强外地游客对丹东美食文化的认同感。诚邀各地游客来丹东,嬉冰雪、泡温泉、品美食!记者/刘响
01/17 - 丹东市汤池镇民俗大集热闹开场
1月14日,丹东市振兴区汤池镇大集,人潮涌动,热闹非凡。“盛世中国梦,金蛇贺新春”振兴区第十四届迎新春送民俗文化下乡活动,在这里启幕。“快去看看,那边敲锣打鼓的。”赶集的市民被喧天的鼓乐声吸引,纷纷围过去看热闹。丹东鼓乐传承人唐海峰带着唐家鼓乐班,吹响了新春乐章,激昂的鼓乐声为传统大集增添了浓厚的年味儿;满族舞蹈《乌春格格》以独特的舞姿、优美的旋律,将满族的文化魅力展现得淋漓尽致;跑旱船、骑毛驴儿、大头宝、龙腾狮舞、猪八戒背媳妇,汤池镇秧歌队带来的东北大秧歌,将现场气氛推向高潮。现场,4名书法爱好者挥毫泼墨,将300余副蕴含美好祝福的对联和福字送到群众手中。剪纸、糖画、糖人、花鸟字、荷包、焖子、打糕等绝活儿纷纷亮相,通过剪、吹、写、捏等技艺手法让群众近距离感受非遗文化魅力。本次活动是振兴区文化惠民品牌活动之一。春节前夕,振兴区将丰富多彩的“文化年货”送到基层群众手中,让乡村的年味儿愈发浓厚。记者:王俊于上茹
01/17 - 草莓文创市集亮点纷呈
近日,第21届(中国·丹东东港)草莓文化旅游节盛大开幕,其中草莓文创市集展区成为一大亮点,吸引了众多目光。走进展区,各类融合草莓相关历史、文化、艺术、科技多种元素于一体的近百件文创作品和联名产品主题鲜明、种类丰富,弘扬传统文化的同时,为擦亮东港草莓文化品牌和文创产业增添了新活力。抱枕、优盘、挂件……品类繁多的文创产品与可爱的草莓造型巧妙融合,功能实用、小巧精致,用别具一格的装饰展现东港草莓文化的独特魅力。在农民画和剪纸作品展区,一幅幅作品色彩鲜亮,生动展示了乡村生活的美好与草莓丰收的喜悦,让观众感受浓浓的乡土气息和民间艺术的博大精深。生成式人工智能数码定制成为本次文创市集的一大特色,采用AI技术定制设计的文化衫和帆布包均印有富含东港文化的立体图案,让现代科技与东港文化充分结合,不仅满足人们的个性化需求,也为草莓文创产业带来新的发展思路。“我是从上海来参加草莓节的,活动办得很好,特别是草莓文创产品非常丰富,我要把这些好产品带回上海,让市民感受一下东港草莓文化的独特魅力。”客商陈女士说。草莓文创市集不仅为各地嘉宾提供了体验文化创意的平台,充分展示了草莓文化的独特魅力,也为辽宁省丹东市东港市草莓产业发展注入了新的文化内涵,进一步提升了东港草莓的影响力和美誉度。记者:邵振刘玉婷吴健炜
01/17 - 于细微处擦亮城市文明底色
寒冷的冬季,随着夜幕降临,凤城市城市环境服务中心的刘学团队又开启了“刷街”模式——逐条街道巡检,一旦发现路灯灯光昏暗、闪烁或熄灭现象,当即进行现场抢修。翻看刘学的年度工作记录,上面记载着:累计维修路灯杆47基、控线63根、灯泡358个、灯具78套、灯笼75个……“有时碰上复杂故障,得连续干好几个小时,直至天色破晓。”如刘学一样,凤城人始终奔忙在创建文明城市的路上,用持之以恒的常态化管理,换来城市品质持续提升。城市管理永无止境、文明创建永不停歇。凤城市做精做细全国文明城市创建工作,以“绣花”功夫深耕文明创建,于城市精细化管理处彰显惠民初心,在常态化创建中厚植文明底蕴,全力推动城市迈向更加有序、更加文明、更具品质的新高度。常态化精细管理中,乱占公共空间的“顽疾”最让人头疼。凤城市容执法部副部长卢正规为这事连住了3个月办公室,每日凌晨4时许就带队奔赴早市。帮菜农推车理菜早已成为卢正规日常工作的一部分,地产菜落地前,要引导菜农到便民疏导点售卖,减少菜品的装卸损耗。菜农看在眼里,暖在心头。在创城过程中,凤城践行以人民为中心的理念,聚焦功能升级、民生改善,补齐基础设施与公共服务短板,改造老城区与背街小巷,把创城做到群众的心坎里。“以前这附近没广场,跳舞得跑挺远。自打有了这个小公园,每天开窗就见美景,还能跟姐妹们在这里跳舞玩耍,开心极了!”凤鸣小区居民刘美红说的“小公园”,是凤城巧用边角地、闲置地建起的口袋公园。文化墙、休闲廊亭、绿植花卉错落有致,美丽的“小公园”成了居民休闲、路人歇脚的好去处。2024年,凤城新建和改造城市广场、绿地176处,移植景观树5.5万棵,清理毁草种菜面积2万平方米,更新增加绿地面积133万平方米。记者王卢莎
01/17 - 依托红色资源优势打造普法新品牌
连日来,丹东依托丰富的红色资源优势、旅游资源优势,立足“三沿”地域特色,打造“丹法强边”普法品牌,创新开展“红色+普法”“民俗+普法”普法新模式,将多种资源与法治文化有机结合、深度融合,不断提升群众的“见法率”。作为“抗美援朝出征地”,丹东拥有丰富的红色文化资源。在志愿军公园、毛岸英小学、大梨树毛丰美教育基地、抗美援朝纪念馆等红色教育基地,都有法治文化的身影。为更好地发挥红色法治文化资源优势,丹东市司法局与丹东市元宝区委共同打造了丹东市法治印记展览馆。目前,该展览馆已成为丹东普及法律知识、传播红色法治文化和展现法治成果的重要场所。记者王卢莎
01/17 - 春运首日,欢迎回丹东过年!
1月14日,为期40天的2025年春运正式拉开大幕。今年春运的主题是“平安春运、有序春运、温馨春运”。为营造春运的喜庆氛围,丹东交通运输综合行政执法队在铁路丹东站出租车乘降点,设置了亮化门拱通道,把丹东的美景、美食、出租车价格表展示在门拱通道内,并组织慈善总会郑树山志愿服务队的志愿者们,在门拱通道前设置了“服务台”,为旅客准备了大红福字、对联、开水等,让来丹的旅客能够感受到丹东人的热情好客和回家的感觉。通讯员|吕宝林
01/16 - 丹东修缮滨江路亮化设施
为做好春节亮化工作,连日来,丹东市住建局组织相关单位,重新修缮启用滨江路原有亮化设施,提升夜间亮化效果。据介绍,目前亭廊、桥体、广场等点位的亮化设施均已修缮并启用,路灯杆上的红灯笼和中国结等其他点位的亮化设施正在检修中,预计1月22前完成。2025年春节期间,丹东城区亮化工作本着喜庆、简洁、利旧原则,亮化风格以红、黄色调为主,在主要街路和广场悬挂各式灯笼、彩灯,营造喜庆祥和的节日氛围。记者:戚文
01/16 - 网聚正能量 助力新发展
1月10日,市委网信办组织召开全市“网聚正能量助力新发展”网络人士座谈会,深入落实市委“解放思想、改革创新”实践活动部署要求,进一步扬优势、补短板、挖潜力,更好汇聚属地网络人士力量,讲好丹东故事,展示丹东形象,以实际行动助力丹东全面振兴新突破三年行动决战决胜。会上,市县两级网信部门交流了工作思路、做法和成效,各网络人士分享了平台账号运营、自媒体创作的经验体会。大家围绕全面振兴新突破三年行动决战决胜和“鸭绿江畔丹东真好”城市品牌,就进一步发挥自身传播优势为家乡代言展开深入交流,提出意见建议。与会人员纷纷表示,要以城市主人翁的担当和自觉,聚焦全市中心工作,厚植家乡情怀,发挥自身优势,坚持正确政治方向、舆论导向、价值取向,做好丹东故事的讲述者、网络空间的维护者、网络文明的引导者、丹东振兴的推动者,增加作品“温度”和账号“热度”,推动正能量与大流量“双向奔赴”,用新颖的视角、鲜活的事例、丰富的形式展现“丹东之变”“丹东之美”“丹东之势”。下一步,市委网信办将持续健全完善网络人士互动联系机制,团结和凝聚正能量网络人士,推出更多接地气、聚人气、有情感、有温度的精品佳作,不断唱响主旋律、弘扬正能量、振奋精气神,为丹东全面振兴新突破三年行动决战决胜营造良好网络舆论氛围。记者:刘响
01/16 - 北大社会实践团来丹东开展社会实践活动
1月13日,北京大学“力行计划”研究生寒假社会实践辽宁丹东团一行10人,到丹东开展为期5天的社会实践活动。活动中,社会实践团围绕建设青年发展友好型城市、文体旅产业资源、乡村振兴进程、企业发展态势、教育资源优势等方面,开展调查研究,形成《丹东市提升青年发展型人才吸引力策略研究》专项调研报告。当天,社会实践团到安东老街参观了“传承与超越”馆与丹东轻工业文化展览馆等红色历史展览区。成员康佳立说:“独特建筑与民俗风情的相互交融,让我们感受到深厚的历史积淀与人文情怀;传统文化与现代商业的巧妙融合,为我们带来了多元且特别的体验。”此外,他们还将到抗美援朝纪念馆、鸭绿江断桥、安东老街、丹东奥龙射线仪器有限公司、丹东东方测控技术股份有限公司等知名景点和企业参观,举办3场分享会,体验匹克球运动。记者:于国洪
01/16 - 非遗备年货 文化贺新春
为营造浓郁、喜庆、祥和的节日文化氛围,近日,由丹东市文化旅游和广播电视局主办,丹东市文化体育旅游发展服务中心、丹东市非物质遗产研究保护中心和丹东市群众艺术馆承办的“非遗迎新春·文化进万家”——非遗备年货手作周体验课堂圆满收官。活动甄选了朝鲜族特色小吃制作技艺(打糕)、“丹东花饽饽制作技艺”、“凤城满族传统小吃制作技艺”、“凤城满族荷包”、“丹东剪纸”的5个项目传承人,通过非遗历史、传授非遗等多元化方式,深入挖掘非遗的深层次文化价值,让广大市民感受中华文化的博大精深。据了解,非遗手作周自2019年开班以来,以“传承人讲非遗,市民共参与”为品牌,持续在弘扬优秀传统文化、传承保护非遗上下功夫。为满足广大群众对非遗深层次探索的需求与期望,非遗课堂积极扩增调整课时数量,并相应增加报名容量。下一步,将继续加大宣传和保护力度,加强非遗活化利用,更好地推动非遗保护与传承。记者:刚越
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